{"id":146,"date":"2020-02-12T14:22:34","date_gmt":"2020-02-12T14:22:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.klavier.nl\/marcel\/?p=146"},"modified":"2020-02-12T14:22:34","modified_gmt":"2020-02-12T14:22:34","slug":"biefstuk-met-paprikasaus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.klavier.nl\/marcel\/recepten\/biefstuk-met-paprikasaus\/","title":{"rendered":"Biefstuk met paprikasaus"},"content":{"rendered":"\n<p>BENODIGDHEDEN:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>4 malse biefstukjes van 150-200 gram<\/li><li>2 eetlepels balsamicoazijn<\/li><li>2 rode puntpaprika&#8217;s<\/li><li>8 cocktailtomaten<\/li><li>2 sjalotjes<\/li><li>2 tenen knoflook<\/li><li>200 ml runderbouillon <\/li><li>olijfolie<\/li><li>peper en zout<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>HOE TE MAKEN?<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Marineer de biefstukjes met peper, zout en balsamicoazijn en laat deze 20 minuten op kamertemperatuur komen<\/li><li>Snijd de puntpaprika, de tomaten, de sjalotjes en de knoflook in kleine stukjes<\/li><li>Verwarm in de pan een eetlepel olijfolie<\/li><li>Fruit het uitje en de knoflook<\/li><li>Voeg de paprika toe en laat twee minuten bakken<\/li><li>Voeg de tomaten toe en laat pruttelen tot er vocht vrijkomt<\/li><li>Voeg de runderbouillon toe en laat het 10 minuten zachtjes koken<\/li><li>Verhit een grillpan en grill de biefstukjes. Twee tot 3 minuten aan elke kant. Laat deze rusten<\/li><li>Maak met de staafmixer van het paprika-tomaten mengsel een rulle saus en laat dit inkoken tot een goede dikte<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Serveer de biefstuk en paprikasaus met zoete aardappel of met zilvervliesrijst<\/p>\n\n\n\n<p>EET SMAKELIJK!<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>BENODIGDHEDEN: 4 malse biefstukjes van 150-200 gram 2 eetlepels balsamicoazijn 2 rode puntpaprika&#8217;s 8 cocktailtomaten 2 sjalotjes 2 tenen knoflook 200 ml runderbouillon olijfolie peper en zout HOE TE MAKEN? Marineer de biefstukjes met peper, zout en balsamicoazijn en laat deze 20 minuten op kamertemperatuur komen Snijd de puntpaprika, de tomaten, de sjalotjes en de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-146","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recepten"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.klavier.nl\/marcel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.klavier.nl\/marcel\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.klavier.nl\/marcel\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klavier.nl\/marcel\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klavier.nl\/marcel\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=146"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.klavier.nl\/marcel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":148,"href":"https:\/\/www.klavier.nl\/marcel\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/146\/revisions\/148"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.klavier.nl\/marcel\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=146"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klavier.nl\/marcel\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=146"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.klavier.nl\/marcel\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=146"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}