Kerkebreed 1545

Schrijf u nu in op onze NIEUWSBRIEF (Editie Marcel) Het programma Kerkebreed is een programma van de gezamenlijke kerken voor kerk en samenleving. Het is te beluisteren op 105.7 Fm en op DAB+ kanaal 11B via de ether op  zaterdagavond van 19.00 – 20.00 uur…

Bijna jaar Coronamaatregelen en Ars Musica

Het koor Ars Musica is sinds maart 2020 zo goed als niet meer bij elkaar geweest. In juli is er met ongeveer de helft van de leden een soort repetitie geweest, exact in de periode dat we dit volgens de regels mochten. Na de zomer…

Biefstuk met paprikasaus

BENODIGDHEDEN: 4 malse biefstukjes van 150-200 gram 2 eetlepels balsamicoazijn 2 rode puntpaprika’s 8 cocktailtomaten 2 sjalotjes 2 tenen knoflook 200 ml runderbouillon olijfolie peper en zout HOE TE MAKEN? Marineer de biefstukjes met peper, zout en balsamicoazijn en laat deze 20 minuten op kamertemperatuur…

Poké bowl met thaise biefstuk

Deze poké bowl is heerlijk voor een zomeravond of na een lange dag op het werk. Hij is licht, lekker kruidig en de zoete en pittige tinten passen heel goed bij elkaar. INGREDIËNTEN (voor 3 personen): 500 gram biefstuk limoen half rood pepertje 2 teentjes…

Saltimbocca

Een heerlijk stukje vlees uit de Italiaanse keuken. Lekker bij de paddenstoelenrisotto, of met een schepje aardappelpuree. BENODIGDHEDEN: 8 kalfsoesters van 60 gram zout en peper 8 salieblaadjes 8 plakjes parmaham bloem om te bestuiven 100 gram geklaarde boter 150 ml witte wijn HOE TE…

Paddenstoelenrisotto

Deze risotto is lekker smeuig. Perfect samen met een saltimbocca (kalfsoester met parmaham en salie) of gewoon zo. BENODIGDHEDEN (voor 4 personen): 300 gram risottorijst 2 sjalotjes 150 ml witte wijn 750 ml bospaddenstoelenbouillon 300 gram paddenstoelenmix 125 gram mascarpone 75 gram parmezaanse kaas HOE…

Bananenbrood

Een receptje wat na lang proberen en verbeteren nu perfect is. BENODIGDHEDEN: 3 rijpe bananen 250 gram bloem half zakje bakpoeder 1 theelepel kaneel snufje zout 100 gram boter 180 gram witte basterdsuiker klein scheutje vanille-extract 2 eieren 125 gram mascarpone een handje noten naar…

Vergelijking bladmuziek Apps

Al jaren gebruik ik een tablet voor het tonen van mijn bladmuziek tijdens het begeleiden en dirigeren van mijn liturgisch koor Ars Musica uit Purmerend. We geven op veel plekken uitvoeringen en hebben uitvoeringen die soms kort op elkaar volgen. Deze playlisten wijzigen soms tot…

Gevulde Portobello’s

BENODIGDHEDEN: 4 portobello’s 2 bekertjes crème fraîche 1 pakje spekjes 1 rode ui 1 rode paprika 1 zakje geraspte kaas 2 teentjes knoflook HOE TE MAKEN: verwarm de oven voor op 220°C snij de ui en paprika. pers de teentjes knoflook. bak de spekjes, paprika…

Cake in een mok: Chocoladebrownie!

Dit recept is heerlijk bij een kopje thee ’s avonds op de bank. Wie van brownies houdt, moet dit zeker maken! BENODIGDHEDEN: 2 eetlepels boter 2 eetlepels kristalsuiker 1 eetlepel gele of bruine basterdsuiker 1 eetlepel cacaopoeder 1 eidooier 1 theelepel vanille-extract 4 eetlepels zelfrijzend…

Oreo cheesecakejes

Mmm… om je vingers bij af te likken deze Oreo cheesecakejes. Leuk om te maken als je een verjaardag hebt, of gewoon lekker bij de koffie. BENODIGDHEDEN (voor 10 cheesecakejes): 14 Oreo’s (1 rol) 200 gr Monchou 50 gr kristalsuiker 1 groot ei 100 gr…

Lasagne met kip

Lekkere lasagne met kip. het is wel wat meer werk dan lasagne uit een pakje, maar het resultaat is er wel naar! BENODIGDHEDEN: 3 eetlepels olijfolie 1 grote ui (gesneden) 100 gr gerookte spekblokjes 25 gr bloem 300 ml kippenbouillon 225 gr tomatenblokjes uit blik…

Worteltaart met Monchou

BENODIGDHEDEN: 4 eieren 300 gr bloem 250 gr bruine basterdsuiker 185 ml zonnebloemolie 400 gr wortelen (na raspen en schillen) 55 gr gepelde walnoten 3 theelepels (1 zakje) bakpoeder 2 theelepels kaneelpoeder ½ theelepel zout Voor de monchou crème: 90 gr zachte boter 90 gr…

Recepten

Ons eigen receptenboek is in de maak. Recepten die wij zelf hebben uitgeprobeerd of die we zelf hebben bedacht delen wij met jullie! Heb jij zelf nog leuke recepten? stuur ze naar recepten@klavier.nl!

Ars Musica

Ars Musica is een gemengd, interkerkelijk koor met inmiddels 43 leden. We zijn niet gebonden aan één kerk of geloofsgemeenschap. Het koor heeft een eigentijdse uitstraling maar is in staat muziek te brengen uit alle tijden. Dit gebeurt onder zeer deskundige leiding van dirigent Marcel…

Lemonade met aardbei, citroen en honing

Heerlijk met warm weer! Het is snel en makkelijk. Benodigdheden: 450 g aardbeien, gehalveerd en de kroontjes verwijderd 1 liter water 5-6 citroenen (voor 250 ml citroensap) 230 g honing HOE TE MAKEN: Doe de aardbeien, het water en het citroensap in de blender. Blend…

Hartige taart met broccoli en cashewnoten

BENODIGDHEDEN: Pakje hartige taart bladerdeeg (diepvries) 2 camemberts 300 gr cashewnoten 150 ml kookroom (vinesse light) 3 eieren 500 gr broccoli (3 stronken) Peterselie Paneermeel HOE TE MAKEN: Verwarm de oven voor op 200°C Kook de broccoli tot hij gaar is. Crunch de cashewnoten met…

Basisrecept cupcakes

BENODIGDHEDEN (voor 12 cupcakes) 125 gr zelfrijzend bakmeel 125 gr kristalsuiker 125 gr boter op kamertemperatuur 2 eieren Vanille extract HOE TE MAKEN Doe de boter en de suiker bij elkaar en mix tot de suiker goed is opgenomen door de boter. Voeg nu een…